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ESPÈCES DE CULTURES NÉGLIGÉES

Les espèces de cultures négligées et sous-utilisées, communément appelées en anglais NUS, cultures orphelines ou oubliées, ont reçu plus d'attention depuis une dizaine d'années. 

En effet, l'intensification de l'agriculture, notamment la Révolution verte, a conduit vers une réduction du nombre d'espèces cultivées, une grande homogénéisation des régimes alimentaires et des paysages agricoles, laissant de côté, sur le plan de la recherche et de l'économie, un grand nombre d'espèces, encore cultivé. Celles-ci reprennent de l'importance dans un contexte d'une plus grande attention à la souveraineté et à la sécurité alimentaires et nutritionnelles, à la réduction de la pauvreté et à l'augmentation de la réstance et de la durabilité des systèmes agricoles. 

 

Dans le cadre du projet EWA-BELT, le choix des espèces étudiées a été fait par les différents partenaires par rapport au potentiel de développement de l'espèce, au niveau de rendement ou de propriétés nutritionnelles, de tolérance à la sécheresse, de résistance aux maladies et de valeur commerciale. Les connaissances préexistantes sur les contextes environnementaux, les potentiels agronomiques et nutritionnels et les usages en Afrique ont été compilées dans une revue de la littérature (A), et complétées localement par des enquêtes et des entretiens (B). Les connaissances recueillies seront utilisées pour créer une base de données publique afin de rendre les résultats accessibles à de multiples parties prenantes.

Les NUS identifiés

Espèces négligées localement

  • Anchote (Coccinia abyssinica) 

  • Arachide de bambara (Vigna subterranea) 

  • Enset (Ensete ventricosum) 

  • Finger Millet (Eleusine coracana) 

  • Fonio (Digitaria exilis) 

  • Frafra Potato (Solenostemon rotundifolius) 

  • Arachides (Arachis hypogaea) 

  • Lablab Bean (Dolichos lablab L) 

  • Tef (Eragrostis tef)

  • Niébé (Vigna unguiculata) 

  • Arachides (Arachis hypogaea) 

  • Haricot de Limma (Phaseolus lunatus L) 

  • Noix de macadamia (Macadamia integrifolia and M. tetraphylla) 

  • Millet perlé (Cenchrus americanus) 

  • Sorgho (Ensete ventricosum)

Partenaires impliqués

Pays                                  Partenaire                                      NUS

Burkina Faso

Ghana

Tanzania

Kenya

Ethiopia

ACRA

KDC, CSIR-SARI

NM-AIST, TARI, ICRAF

Kalro, UoN

JU, HU

Fonio, niebe, millet perlé

Frafra potato, fonio

Lablab, Cacao

Finger Millet, Grounduts

Enset, Anchote, Tef, Haricot de Lima

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